10月7日上午7时47分，厦门特勤大队一中队接到指挥中心调度称：东渡路中鹭食用油公司1楼在建铁皮房着火（面积200平方米，具体情况不详）。警情就是命令，中队立即出动三辆水罐车，16名官兵赶往现场。
在东渡路上，远远就可以看见滚滚的浓烟。抵达现场后，指挥员叮嘱战斗员们做好个人防护，随后立即组织了火情侦查组进行火情侦查，经过火情侦查和现场群众反映，燃烧的是铁皮房内的纸质包装袋,轮胎，以及橡胶管，火势有向西侧包装纸厂蔓延的趋势，情况十分紧急，于是指挥员立即下令：一班攻坚组人员佩戴空气呼吸器进入火场，出两把泡沫枪进行内攻，其余官兵负责铺设主干线，大力车停靠消火栓向一班车供水，二班车在南面停靠消火栓旁，寻找进攻点防止火势蔓延。命令下达后，官兵们有条不紊的动了起来，一班人员出完两把泡沫枪后，其余人员立刻在西侧包装厂二楼铺设了另外一把水枪来堵截火势，二班人员利用两节拉梯在南侧二楼窗口上出了一把泡沫枪，有效的防止了火势蔓延。
15分钟后，增援力量到场，在南侧大门进行了内攻，火势得到了控制。30分钟后，大火逐渐被扑灭，为了防止复燃，特勤一中队官兵留下来对现场进行冷却，确认现场无复燃情况。
目前，事故的原因仍在调查中。
