冬天
这个季节，正适合吃顿火锅滋补一下
叫上三五知己一起吃
更别有一番风味
但是！
可要提防吃火锅吃出火灾来！
火锅伤人事时有发生
火锅若使用不当
则极易酿成火灾事故
这些事项需注意！！！
如果遇见酒精引火上身，应该如何扑救呢？
着火者第一时间要不断在地上翻滚灭火自救，千万不可奔跑，很多饭店的桌子上都有桌布，如果因酒精燃烧发生意外，顾客可以在第一时间拿起桌布到洗碗池或者水龙头处将桌布浸湿，将湿布盖在烧伤者身上，如果着火的地方有灭火毯，那是最好的选择。
另外，火锅店一般用这四种燃料
你需要特别注意！
1. 天然气
使用天然气煮火锅的店铺不在少数，在使用过程中注意检查胶管有无松动、脱落、龟裂老化现象，因为天然气是无色无味的，一旦出现泄漏很难察觉，会造成中毒。
使用时，最好保持室内通风良好，一旦室内有天然气和一氧化碳等有害气体泄漏，能及时排出室外，从而消除爆炸中毒的危险。
2. 酒精
添加固体酒精时，一定要先熄火，等到炉芯冷却后再添加燃料。在添加液体酒精时，量不要过多，否则易造成容器内酒精剧烈燃烧，导致爆炸。
一旦发生了酒精着火的意外，不能用水浇，水浇上去后会有喷溅，使固体酒精溢出，反而导致更大的燃烧。正确的方法是用湿毛巾把它给覆盖起来，隔绝酒精与空气的接触，使火源快速熄灭。
3. 火炭
一些老铜锅店通常使用火炭作为燃料，冬季门窗关闭，空气不流通，在不通风的包间内使用火炭特别容易引起一氧化碳中毒。
所以使用碳烧火锅，一定要注意通风，门、窗要适量打开，饭间尽量不要抽烟，否则会加大一氧化碳中毒的风险。
4. 电磁炉
这种方法相对较安全，但是也要注意预防漏电。
眼下正是吃火锅的最佳季节
大家一定要注意安全
信息来源：徐州消防
